気仙沼市魚市場(けせんぬましうおいちば)
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第24回 気仙沼・本吉地方 産業まつり(2007/10/28)
気仙沼市魚市場で、産業まつりが行われた。 メインイベントは、308メートルのジャンボ海苔鉄火巻きを参加者皆で巻き上げる。 当日の参加者1,300人で巻き上げる鉄火巻きは圧巻。
カツオ自動選別機 (2007/10)
自動選別機はカツオを重量別に自動で選別でき、水揚げの効率化による鮮度向上、 人件費などのコスト削減をはじめ、衛生上の効果をも期待されている。 コンピュータ制御で動作するこの選別機は、 ベルトコンベアーで運ばれたカツオが自動的に重量別に仕分けされる仕組み。 今後の効率向上に期待が寄せられている。
戻り鰹漁本格化 (2007/09)
気仙沼魚市場で戻り鰹の水揚げが本格化してきた。主漁場は岩手県沖。
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