気仙沼に向けて 読者様からの投稿
本日、だぃん気仙沼を拝見いたしました。
ホルモン焼を見て、大変懐かしく思い投稿を致します。
私は松岩っ子で子供の頃から食べ親しんだ、 ホルモン焼はソースにキャベツと摺りにんにくです。
藤枝市に住んで40年今も自宅で焼くときは必ず七輪です。
あいにくこの地方には、この食べ方の店は一軒もありません。 たまに飲み友達を呼んで一緒に焼きながら飲みますが、
「このホルモン焼は、あきが来なくていいなぁ」なんて言いながら、やってます。
3月に家族で気仙沼に行く予定ですので、 子供や孫たちにも食べさせてやろうと思っています。
今後も皆様方の活躍を期待いたしておりますので、頑張ってください。
(菅原様からの投稿 2008年1月30日)
⇒ ご投稿をいただきまして、ありがとうございます! やはりホルモンは七輪ですよね♪
私も本当は庭で七輪を出してホルモン焼きをしたいのですが、、、 いかんせん、近所の目が・・・(←アパート住まい)
どうぞ今後ともだぃん気仙沼をよろしくお願いいたします!
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